|
Verassend Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *600 gram gehakt
*1 fijngehakte ui
*4 eetlepels gehakte peterselie
*1 kopje gekookte rijst
*4 eieren
*cayennepeper
*peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook 3 eieren ongeveer 8 minuten, laat ze afkoelen en pel ze.
Meng het gehakt met de ui, de peterselie, de rijst en het laatste ei en breng op smaak met cayennepeper, peper en zout.
Vul de beboterde cakevorm met een laag gehakt, duw er de hardgekookte eieren in en vul op me gehakt.
Leg er enkele klontjes boter op en bak ongeveer 40 minuten in een op 180 graden Celsius voorverwarmde oven.
|
|
|